L’alambic 

Nous vous l’accordons ça ne ressemble pas vraiment à l’alambic charentais ou à l’idée qu’on se fait d’un alambic traditionnel … en cuivre.

La bonne nouvelle, ça ne fonctionne vraiment pas comme un alambic traditionnel et que nous pouvons l’adapter aux types de spiritueux que nous produisons pour vous. Et ça même si c’est moins connu, c’est impératif !

Ainsi nous maîtrisons mieux tout le processus, les températures, limitons les pertes, les effluents et garantissons un haut niveau qualitatif constant.

Pensez-y ! Pour votre prochain acte médical, vous préféreriez les outils du XVIIè siècles qui ont un certain charme grâce à leur patine ou des outils modernes qui limitent les erreurs ?

Notre slogan « No folklore just taste » prend aussi tout son sens dans le choix très moderne de cet outil où nous privilégions totalement le produit final avec 3 règles incontournables : premièrement « le goût », deuxièmement « le goût » et troisièmement… « le goût » !

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d'arômes et de saveurs en plus

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maîtrise, pas de perte de volume, des coupes précises, des températures exactes

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polyvalent en s'adaptant aussi bien à la distillation du gin, du whisky, de la vodka, ... en fonction de nos recettes ou des vôtres

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sécurisé grace aux systèmes d'alerte et de protection, pas de flamme ouverte et la non montée en pression

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efficacité énergétique

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