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Whisky Sour

Whisky Sour

Le Whisky Sour est une idée Cocktail qui ne date pas d’aujourd’hui mais qui semble bien décidé à revenir sur le devant de la scène. Restons dans une logique de simplicité et de fraicheur pour la création de ce cocktail qui annonce et vous accompagnera pendant l’été. Oubliez les Spritz ou autres Mojitos, cette année c’est l’été du Whisky Sour … enfin prenez tout de même la recette avec vous avant d’en demander un dans votre Bar préféré ou dites leur où la trouver.

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Programme Distillerie Mai 2022

Programme Distillerie Mai 2022

Programme Distillerie Mai 2022. Et si nous ouvrions encore plus grand nos portes? Plus d’ateliers, plus de dégustations, plus d’essais … bref de quoi satisfaire votre curiosité et votre envie de connaissance sur les Spiritueux, la Distillation mais aussi plein d’autres choses …

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Programme Distillerie Avril 2022

Programme Distillerie Avril 2022

Programme Distillerie Avril 2022. Vous venez régulièrement à notre rencontre pour une visite de la Distillerie ou pour une dégustation avant de faire quelques achats. Nous nous sommes dit que nous pourrions vous proposer encore plus.

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Escargots + Gin Botein

Escargots + Gin Botein

Finalement quel est le plat emblématique de la Bourgogne? Le jambon persillé, le boeuf Bourguignon, la gougère peut-être? Et l’escargot de Bourgogne dans tout ça? Plus qu’un plat emblématique c’est presque une mascotte très Française qui attire autant de sympathie et de fierté très gauloise que de curiosité et de dégoût de la part des étrangers.

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Atelier – Distillez votre propre Gin

Atelier – Distillez votre propre Gin

Et si vous distilliez votre propre Gin! Un Gin réellement unique, une recette qui vous appartient, un Gin qui vous ressemble à 100%. La Distillerie Valour+Lemaire vous ouvre ses portes autour de cet atelier unique qui pousse la personnalisation à son maximum. Vous prenez, le temps d’une distillation, le commandes d’un alambic. L’objectif? Vous faire vivre une expérience unique à découvrir en petit groupe ou en grande équipe. On vous explique …

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Côte de Boeuf + LeMalt

Côte de Boeuf + LeMalt

Une côte de boeuf et LeMalt ? Vous avez bien lu ce n’est pas vraiment une marinade mais une approche différente de la côte de boeuf et du barbecue. Pendant une semaine, mais suivant votre coté aventureux vous pouvez pousser l’expérience plus loin, vous allez prendre soin de votre côte de boeuf tous les jours (ou presque). Le weekend arrivé vous pourrez alors passer à l’action et la faire cuire.

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Jaugeage et épalement

Jaugeage et épalement

Le jaugeage ou l’épalement des cuves est une étape obligatoire dans la vie d’une distillerie. La bonne nouvelle c’est qu’on vous en parle, la mauvaise nouvelle c’est que ce n’est qu’une des nombreuses étapes qui vous permettent d’être une distillerie respectueuse de la législation et des contraintes administratives.

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