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Gin Fizz
Le Gin Fizz est un cocktail classique et rafraîchissant. Voici la recette traditionnelle : Ingrédients pour un bon Gin Fizz 60 ml de gin Elnath 30 ml de jus de citron frais 15 ml de sirop de sucre (ou de sirop simple) Eau gazeuse Glaçons Préparation Mélanger...
Bloody Caesar
Le Bloody Caesar est un cocktail canadien populaire, similaire au Bloody Mary, mais il utilise du jus de palourde en plus du jus de tomate. Voici comment le préparer : Ingrédients 45 ml de vodka Caïam 120 ml de Clamato (mélange de jus de tomate et de jus de...
Bloody Caesar
Le Bloody Caesar est un cocktail canadien populaire, similaire au Bloody Mary, mais il utilise du jus de palourde en plus du jus de tomate. Voici comment le préparer : Ingrédients 45 ml de vodka Caïam 120 ml de Clamato (mélange de jus de tomate et de jus de...
Accords Mets & Gin
Associer le gin avec des mets peut créer une expérience culinaire unique et délicieuse. Avec ses arômes complexes et variés de plantes, il peut compléter une large gamme de plats. Voici donc quelques suggestions d'accords : 1. Gin Tonic avec Elnath et Fruits de...
Le Gimlet
Le Gimlet, un cocktail indémodable! Si il est le plus souvent servi sur une base de vodka il reste un emblématique cocktail à base de gin. Devinez quoi … nous avons créé pour cela LE Gin parfait: Elnath “givré”.
Brownie Arrangé
Un brownie c’est tout simplement bon … alors imaginez ce qui pourrait se passer avec l’ajout de quelques centilitres de Rhum de la Distillerie Valour+Lemaire. Ce n’est certes pas à mettre dans toutes les mains ou plutôt dans toutes les bouches …
Chocolatini
Le Chocolate Martini façon Valour+Lemaire. Vous aimez marier nos Spiritueux entre eux et y rajouter tonics, sirops, émulsions et garnish? Voici la recette qui vous permettra de réaliser un Martini Chocolat ou Chocolatini. Rassurez-vous la recette est toujours aussi simple.
Tarte Pécan (Pecan Pie)
La tarte pécan (ou pecan pie) un grand classique de la patisserie Américaine avec une place, si vous le souhaitez, pour les Spiritueux de la Distillerie Valour+Lemaire
Baba au Rhum
Les Rhums arrivent en 2023! C’est l’occasion rêvée de revoir la recette du Baba au Rhum dans une version simple et dé-sucrée (à part le sirop …)
Comment faire son gin à la maison
Nous aurions aussi pu nommer cet article : la recette du Gin. Surtout ne vous inquiétez pas vous n’aurez pas besoin d’un alambic. Déjà parce qu’il est illégal d’en faire tourner un sans les autorisations nécessaires mais aussi parce que nous vous donnons une recette de Bathtub Gin littéralement le gin de baignoire. Toujours pas d’inquiétude nous ne vous demanderons pas d’utiliser votre baignoire.
