Les gammes

Entre exclusivité, séries limitées, mais aussi des spiritueux que vous retrouverez tout au long de l’année. Voici dans quel esprit chaque gamme a été créée.            Leur point commun? Un parti pris aromatique et gustatif intense.

Constellation

Dans la gamme Constellation, nous distillons uniquement des séries limitées à quelques carafes de 70cl. Cela signifie qu’une fois que toutes les bouteilles sont vendues, le nom et la recette disparaissent. D’autres noms d’étoiles entrent alors dans la gamme avec elles aussi cette logique d’éphémère.

Collection

La gamme Collection ne laisse la place qu’à des carafes de 50cl et va plus loin dans l’exclusivité pour toucher la confidentialité. Des distillations ou des recettes complexes, des partenariats uniques, des botaniques ou des ingrédients exceptionnels pour créer des spiritueux rares. Nous n’avons encore jamais dépassé les 10 exemplaires. Ces flacons ne restent jamais longtemps disponibles nous vous conseillons du coup de nous contacter directement.

Seasons

Vous retrouvez dans la gamme Seasons quelques “batches” que nous distillons non seulement en fonction des saisons mais aussi en fonction de l’actualité et des différentes inspirations qui rythment l’année. C’est la gamme pour laquelle nous repoussons les limites des spiritueux et refusons toute logique traditionaliste.

Origins

La gamme Origins a pour ambition de compléter les autres gammes de la Distillerie en proposant non plus des séries limitées à quelques bouteilles mais des spiritueux que vous pourrez retrouver tout au long de l’année. Cette gamme représente une belle entrée en matière dans le monde des spiritueux premiums et concentre le savoir-faire de la Distillerie toujours avec le même niveau d’exigence.

Venez nous rendre visite

Mais venez aussi déguster, assembler votre propre Spiritueux ou encore distiller votre propre Gins