Elizabeth II Gin Cocktail

Elizabeth II Gin Cocktail

Plus qu’une recette nous souhaitions ici rendre hommage à sa Majesté la reine Elizabeth II. C’est donc une revisite du cocktail qui semblait avoir sa faveur que nous vous proposons aujourd’hui. Comme nous n’avions pas de Dubonnet nous nous...
Gin Fizz

Gin Fizz

le Gin Fizz façon Valour+Lemaire. Vous aimez marier nos gins avec un Tonic? Voici une approche légèrement différente pour ceux d’entre vous qui préfèrent un peu moins d’amertume (qui vient souvent du tonic). Rassurez-vous la recette est toujours aussi...
Le Gin Tonic : histoire et recette

Le Gin Tonic : histoire et recette

A votre avis, pourquoi Winston Churchill a dit : « Le Gin Tonic a sauvé davantage de vies et d’âmes anglaises que tous les médecins de l’Empire ». Voilà une citation qui doit faire bondir notre loi Evin ! Pour comprendre cette phrase célèbre prononcée par...
Qu’est-ce que la mixologie ?

Qu’est-ce que la mixologie ?

Pendant vos soirées ou bien même lors de vos déambulations dans les quartiers branchés où les bars et clubs à la mode s’affiche le mot « Mixologie ». Voici maintenant quelques années que ce terme revient à nos oreilles. A consonance plutôt scientifique, on hésite à...