Brownie Arrangé

Brownie Arrangé

Mar 24, 2023 | Accord mets-spiritueux, Recette

Un brownie c’est tout simplement bon … alors imaginez ce qui pourrait se passer avec l’ajout de quelques centilitres de Rhum de la Distillerie Valour+Lemaire. Le Brownie Arrangé n’est certes pas à mettre dans toutes les mains ou plutôt dans toutes les bouches … La...
Tarte Pécan (Pecan Pie)

Tarte Pécan (Pecan Pie)

Jan 12, 2023 | Accord mets-spiritueux, Recette

La tarte pécan (ou pecan pie) un grand classique de la patisserie Américaine avec une place, si vous le souhaitez, pour les Spiritueux de la Distillerie Valour+Lemaire La recette Pour la pâte, mélangez la farine, le sucre et le sel Ajoutez de petits cubes de beurre et...
Baba au Rhum

Baba au Rhum

Déc 20, 2022 | Accord mets-spiritueux, Recette

Les Rhums arrivent en 2023! C’est l’occasion rêvée de revoir la recette du Baba au Rhum dans une version simple et dé-sucrée (à part le sirop …) La recette Faites préchauffer votre four à 180°C (T.6) Beurrez vos moules à baba (ou vos moules) Fouettez le sucre, le sel...
Irish Coffee

Irish Coffee

Mar 26, 2020 | Mixologie, whisky

Cocktail incontournable, indémodable et qui ne date pas d’hier ! Synonyme de réconfort par temps froid, l’Irish Coffee se déguste pendant les longues soirées d’hiver calé au fond d’un fauteuil moelleux dans l’arrière salle d’un pub...
Qu’est-ce que la mixologie ?

Qu’est-ce que la mixologie ?

Jan 23, 2020 | Mixologie

Pendant vos soirées ou bien même lors de vos déambulations dans les quartiers branchés où les bars et clubs à la mode s’affiche le mot “Mixologie”. Voici maintenant quelques années que ce terme revient à nos oreilles. A consonance plutôt scientifique, on...