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Saumon Fumé (sans fumée) + Gin Elnath

Saumon Fumé (sans fumée) + Gin Elnath

Un saumon fumé sans fumée? Peut être êtes vous bien équipés mais il semblerait que la plupart des fans de cuisine n’aient pas investi dans un fumoir. Du coup adieu saucisses, viandes et même poissons fumés. Adieu jusqu’à aujourd’hui puisqu’on vous propose une alternative qui vous permettra de proposer à vos invités un saumon “fumé” maison sans l’équipement d’habitude nécessaire.

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Whisky Sour

Whisky Sour

Le Whisky Sour est une idée Cocktail qui ne date pas d’aujourd’hui mais qui semble bien décidé à revenir sur le devant de la scène. Restons dans une logique de simplicité et de fraicheur pour la création de ce cocktail qui annonce et vous accompagnera pendant l’été. Oubliez les Spritz ou autres Mojitos, cette année c’est l’été du Whisky Sour … enfin prenez tout de même la recette avec vous avant d’en demander un dans votre Bar préféré ou dites leur où la trouver.

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Escargots + Gin Botein

Escargots + Gin Botein

Finalement quel est le plat emblématique de la Bourgogne? Le jambon persillé, le boeuf Bourguignon, la gougère peut-être? Et l’escargot de Bourgogne dans tout ça? Plus qu’un plat emblématique c’est presque une mascotte très Française qui attire autant de sympathie et de fierté très gauloise que de curiosité et de dégoût de la part des étrangers.

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Côte de Boeuf + LeMalt

Côte de Boeuf + LeMalt

Une côte de boeuf et LeMalt ? Vous avez bien lu ce n’est pas vraiment une marinade mais une approche différente de la côte de boeuf et du barbecue. Pendant une semaine, mais suivant votre coté aventureux vous pouvez pousser l’expérience plus loin, vous allez prendre soin de votre côte de boeuf tous les jours (ou presque). Le weekend arrivé vous pourrez alors passer à l’action et la faire cuire.

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OranGin

OranGin

Cocktail OranGin. Restons dans une logique de simplicité et de fraicheur pour la création d’un cocktail qui annonce le printemps et qui vous accompagnera pendant l’été. Oubliez les Spritz ou autres Mojitos, cette année c’est l’année de l’OranGin … enfin prenez tout de même la recette avec vous avant d’en demander un dans votre Bar préféré ou dites leur où la trouver.

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