Blog
Bugnes + Gin Elnath
Recette Bugnes + Gin Elnath ? On remplace rhum, fleur d’oranger ou encore sucre vanillé pour vous proposer des bugnes qui sentent bon les agrumes et qui sont un peu coquines avec des notes de Gin. Devinez avec quoi nous vous proposerons de les servir …
From Burgundy with Love
Dans la famille des cocktails nous avons développé “From Burgundy with Love” qui est un clin d’oeil à un cocktail qui porte le noms d’une grande ville Américaine mais en version Bourguignonne.
Crêpes + LaCanne Origins
Des Crêpes et LaCanne Origins? Un clin d’oeil à la crêpe suzette mais en utilisant le citron vert comme agrume. Comme nous la distillons le choix s’est naturellement porté sur LaCanne Origins qui est une liqueur de Rhum au citron vert. Voici tous les détails d’une recette très très facile.
Gigot d’agneau en 24 heures
Un gigot d'agneau de 24 heures! Tendre à l’impossible, assaisonné à la perfection, un grand moment pour une réunion de famille ou tout simplement pour se faire plaisir. Avec pour les majeurs un accord avec LeMalt. Une cuisson à basse température Avant tout n’hésitez à...
Piña Colada
Une Pina Colada ou Piña Colada vous ferait plaisir? Et si nous commencions l’année avec une recette de cocktail qui sent bon … des latitudes plus ensoleillées? C’est l’idée de cette Piña Colada revisitée avec une touche de LaCanne Origins pour remplacer le rhum habituel et une petite surprise en option. La recette est simple et se prête très bien à une préparation pour un petit groupe.
Foie gras mi-cuit avec LeMalt
Découvrez la recette du foie gras mi-cuit avec LeMalt la boisson spiritueuse de céréales de la Distillerie Valour+Lemaire qui apporte des notes fumées et finement tourbées à votre foie gras maison.
Chocolat chaud de Noël (mais pas pour les enfants)
Crémeux, riche, chocolaté et … alcoolisé voici LE cocktail de Noël. Une recette facile et rapide de chocolat chaud à ne surtout pas mettre entre toutes les mains.
accord mets vodka : Blinis Caviar + Bételgeuse
Une petite surprise pour épater vos convives pour les fêtes de fin d’année? Un simple blini, une garniture aux reflets iodés et un verre de la Vodka Bételgeuse.
Au Shaker pas à la cuillère? Mais pourquoi?
Existe-t-il une raison particulière d’utiliser un shaker plutôt qu’une cuillère dans la préparation de votre Vodka Martini ou d’autres cocktails?