Piña Colada

Piña Colada

Jan 11, 2022 | Mixologie, Recette

Une Pina Colada ou Piña Colada vous ferait plaisir? Et si nous commencions l’année avec une recette de cocktail qui sent bon … des latitudes plus ensoleillées? C’est l’idée de cette Piña Colada revisitée avec une touche de LaCanne Origins pour...
Foie gras mi-cuit avec LeMalt

Foie gras mi-cuit avec LeMalt

Déc 21, 2021 | Recette

Quoi de plus traditionnel que le foie gras ? Mais si vous proposiez une version légèrement différente de ce plat emblématique de la cuisine Française avec une recette de Foie gras mi-cuit avec LeMalt. Afin de se démarquer un peu il existe plusieurs solution. La...
Chocolat chaud de Noël (mais pas pour les enfants)

Chocolat chaud de Noël (mais pas pour les enfants)

Déc 14, 2021 | Mixologie, Recette

Crémeux, riche, chocolaté et … alcoolisé voici LE cocktail de Noël. Une recette facile et rapide de chocolat chaud à ne surtout pas mettre entre toutes les mains. Vraiment ce n’est pas pour les enfants ou si vous n’avez pas au moins 18 ans. Ca...
accord mets vodka : Blinis Caviar + Bételgeuse

accord mets vodka : Blinis Caviar + Bételgeuse

Nov 17, 2021 | Recette

Une petite surprise pour épater vos convives pour les fêtes de fin d’année? Un simple blini, une garniture aux reflets iodés avec le caviar et un verre de la Vodka Bételgeuse. Une proposition d’accord mets-vodka Mélangez la farine, la levure de boulanger et le...
Au Shaker pas à la cuillère? Mais pourquoi?

Au Shaker pas à la cuillère? Mais pourquoi?

Oct 12, 2021 | Mixologie, Recette

Shaken not Stirred Derrière cette phrase emblématique de James Bond existe-t-il une raison particulière d’utiliser un shaker plutôt qu’une cuillère dans la préparation de votre Vodka Martini ou d’autres cocktails? La première chose à retenir est sans doute qu’il faut...